《牛郎织女》课文按时间顺序来写的。可分为四部分内容：
第一部分（开头到“那该多好呢”）：牛郎的身世，他精心养牛，和牛建立了亲密关系。
第二部分（“一年一年过去”到“这就算安了个家”）：讲哥嫂只给了牛郎老牛、破车，便把他赶出家门。
第三部分（“一天晚上”到“牛郎高兴地回答”）：老牛说了话，告诉牛郎将有仙女成为他的妻子。
第四部分（“第二天黄昏时候”到结束）：牛郎巧遇仙女，二人结为夫妻。