小学数学苏教版和人教版的区别主要在于以下几个方面：
课程设置不同：苏教版小学数学课程设置相对人教版更加严谨，注重数学思想的培养和数学应用的拓展。
教材内容不同：苏教版小学数学教材在内容上更加系统、完整，注重数学思想的呈现和数学应用的训练。
而人教版小学数学教材内容相对简单，更注重知识的传授和技能的训练。
教学方法不同：苏教版小学数学教材采用探究式、启发式、情景式等多种教学方法，注重学生自主探究和发现数学规律，培养学生的数学思维能力。而人教版小学数学教材注重知识的传授和技能的训练，教学方法相对传统。
总体来说，苏教版小学数学教材更加注重数学思想的培养和数学应用的拓展，而人教版小学数学教材注重知识的传授和技能的训练。
不同的教材适合不同的学生，选择适合自己的教材是非常重要的。