读音 [ mài ] 释义： 1.一年生或二年生草本植物，有“小麦”、“大麦”、“燕麦”等多种，子实供磨面食用，亦可用来制糖或酿酒。
通常专指“小麦”（通称“麦子”）。2.姓。组词：大麦、麦田、燕麦、麦粒、麦芽。