不同的学校考的是不一样的，大多数都要考生物化学与分子生物学、英语、政治外加一门专业课，专业课以细胞、遗传为主。当然各学校要求的参考书目不同。
建议以报考的学校为准。
这个各专业的排名都不同的，总体来说还是中国科学院和北大是最好的。