山东理工大学校徽上的题字是由著名教育家、科学家、社会活动家丁文江先生所题写的。丁文江先生是山东理工大学的创办人之一，他为学校的发展做出了巨大贡献。校徽上的题字体现了学校的办学理念和精神，激励着师生们追求卓越、勇攀高峰。丁文江先生的题字代表着山东理工大学的历史传承和学术追求，也象征着学校对于培养优秀人才和推动社会进步的使命和责任。