聊城技师学院的专业有钳加工、电气维修、机电一体化、焊工和数控技术专业。
1、钳加工专业：培养学生掌握中级钳加工技术。主要理论课程设置有钳工工艺学、金属材料与热处理等。
2、电气维修专业：掌握工业企业电气设备和计算机工业控制系统的使用。主要理论课程设置有电工基础、电子技术基础、数字电子技术、自动控制原理等。
3、机电专业：培养学生掌握机电专业技术。主要理论课程设置：电工基础、电子技术、钳工工艺、电机及拖动、自动控制与应用、微机应用等。
4、焊工专业：培养学生掌握焊接的加工技术、焊加工的操作技能。主要理论课程设置有焊工工艺学、金属材料与热处理、机械基础等。
5、数控技术专业：主要培养学生掌握数控机床的技能。主要理论课程设置有车工工艺学、机械制图、数据编程与操作等。